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5'-肌苷酸二钠(IMP)

5'-鸟苷酸二钠(GMP)

时间:2018-11-17 22:49:44 来源:北京纽特生物技术开发有限公司

产品名称: 5'-鸟苷酸二钠(GMP)
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产品说明:


1. 名称:5’-鸟苷酸二钠(GMP)

2.   描述:5’-鸟苷酸钠(GMP)是以葡萄糖为主要原料,经微生物发酵、提取等工序精制而成,技术先进,品质优良,达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂,自然界的各类蘑菇中有较高的含量,呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠(味精)混合使用(加入量1~5%),有强烈的增鲜作用,其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠(IMP)等比例混合则成为5′-呈味核苷酸二钠。

3.   品牌:星湖牌

4.   级别或类别:食品添加剂

5.   质量标准:行业标准QB/T2846-2007

6.   认证和荣誉:ISO、FSSC22000、KOSHER、HALAL

7.   包装规格:纸箱装,10Kg/箱